[태그:] 떡집추천

냉동실에서 꺼낸 떡이 딱딱하게 굳어버린 경험, 한 번쯤 있으실 겁니다. 특히 모시떡처럼 섬세한 식감이 생명인 떡은 잘못 해동하면 향긋함과 쫄깃함이… <더 보기>

떡을 좋아한다는 말은 쉽게 한다. 그런데 어떤 떡집 앞에서는 발이 저절로 멈춘다. 향이 다르거나, 색이 다르거나, 한 입 베어 물었을… <더 보기>

떡을 좋아한다고 자처하는 사람도 막상 “왜 이 떡이 맛있냐”고 물으면 말문이 막히는 경우가 많다. 쫄깃하다, 고소하다, 어디서 먹어본 맛인데 —… <더 보기>

마트 진열대에서 떡을 고를 때 성분표를 꼼꼼히 읽어본 적이 있으신가요. 낯선 이름의 첨가물 대신 재료 본연의 힘으로 신선함을 유지하는 떡이… <더 보기>